خوراکی های خوشمزه

 

موادلازم :

ران مرغ 1 کیلو

فلفل سبز

گوجه گیلاسی

 

موادلازم برای سس

آب لیمو نصف عدد

عسل 1 ق م

رب گوجه 1 ق غ

فلفل سیاه 1 ق م

فلفل قرمز 1 ق م

پودر آویشن 1 ق م زیره 1 ق م روغن زیتون نصف پیمانه

سیر له شده 3 حبه

نمک به مقدارلازم .

 

طرزتهیه :

 

همه ی مواد سس رو رو باهم مخلوط کنید و ران مرغ در سس بغلتانید و در ظرف مورد نظر ورق روغنی پهن کنید مرغ هارو بچینید و 1 پیمانه هم آب روش اضافه کنید بینشون هم گوجه فلفل سبز بذارید و روش رو هم با فویل کامل ببندید و در فر بادمای صد و هشتاد درجه تا نرم شود بپزید و در آخر هم فویل رو هم بردارید پانزده دقیقه بدون فویل بپزید بعد از فر در بیارید .

برای آموزش آشپزی انواع غذا ها اینجا را کلیک کنید.